水沙連產業永續發展計畫 台灣蔬食文化參訪

今(13)日由本計畫深度旅遊子計畫朱柏勳協同主持人，和先前合作的中華民國旅行業經理人協會葉庭林理事長，帶領泰國佛教學院約30位入境團到水沙連旅行踩線試點，同時參訪暨大、品嚐精品咖啡。活動中由計畫主持人鄭健雄特聘教師親自沖煮暨大精品咖啡，並由觀餐系戴有德特聘教授兼系主任，分享校園咖啡經驗談與計畫咖啡成果，雙方收穫滿滿，也將規畫後續一系列的交流參訪活動。