暨南國際大學以「產業創新人進水沙連」大學社會責任實踐計畫獲得2022第二屆TSAA臺灣永續行動獎「就業與經濟成長」銀質獎。暨大管理學院USR計畫主持人鄭健雄表示,透過結合產官學各方資源,提升在地深度旅遊、協助產業升級加值及深化在地連結。
暨大校長武東星表示,「產業創新人進水沙連計畫」屬大學社會責任實踐計畫,計畫主軸針對埔里、國姓、魚池、仁愛等地區的咖啡產業、民宿產業、農村餐飲、地方小旅行提升經濟發展。
暨大主任秘書曾永平進一步說明,下一期112年至113年的計畫,將持續聚焦在水沙漣的產業永續發展,最主要有5個面向,分別是產業的升級、觀光的加值、數位的科技、精品的咖啡、人才培育。特別著重在人才培育,老師、學生、產業三方面合作,共同發展區域經濟。
暨大管理院院長陳建良也說,未來將配合南投縣政府觀光處結合南投縣民宿觀光協會共同打造南投「好食民宿」品牌識別,由第三方單位到民宿評核並輔導使用在地安全食材製作餐食;在深度旅遊的規劃,結合在地產業串起多個特色遊程的套裝行程、協助在地業者餐品諮詢與培訓,提升鄉村經濟產值。
暨大「產業創新人進水沙連」獲臺灣永續行動獎銀獎(國立教育廣播電台+廣播語音內附)
https://www.ner.gov.tw/news/62f31958d75e9f00074f924d