時間：2020/6/3
地點：管R371
臺灣新冠肺炎疫情趨緩，交通部觀光局日前已開始研議推動交通觀光防疫措施分階段鬆綁，國立暨南國際大學與臺灣鄉村旅遊協會共同辦理「鄉村旅遊與產業創生論壇」，以大學社會責任實踐（USR）、大學與地方政府跨域治理及地方產業創生角度切入，探討國內鄉村旅遊永續發展之道，邀請行政院農業委員會農糧署署長胡忠一與談，日本茨城縣笠間市在台辦事處處長木下知香分享經驗，提前為國內鄉村旅遊觀光產業復甦做準備。
其中暨大觀餐系特聘教授兼研發長鄭健雄更以「向日本大學學習地方創生之道」為題，指出大學如何在地方善盡社會責任，促進地方產業創生。其中特別強調人才培育、創新思維及組織設計推動、連結產官學互相學習、對話及問題解決、正向思考地方發展的可能性等。
