時間:2020年11月28日(星期六)10:00-17:00
地點:國立暨南國際大學 管理學院3樓 371演講廳
透過大學社會責任計畫之執行,暨大觀餐系特別邀請6位咖啡烘豆冠軍得主與其指導教練,
包括:2020WCE台灣區選拔賽冠軍蔡焜培/指導教練吳原炳
2020國姓鄉公所冠軍詹裕光/指導教練黃宥澄
2019國姓鄉公所冠軍莫芷晴/指導教練沈詠為
在11月28號舉辦「台灣咖啡烘豆曲線研討會」;並且邀請吳原炳老師擔任主持人。
除了經驗分享之外,這3位冠軍得主,也會攜帶親自烘的咖啡豆,在現場研磨手冲給與會來賓品嚐!